史上最详尽的大巴黎城堡游指南!

Figaroscope

 

三月大地回暖,Figaroscope(《费加罗出行》)推出巴黎大区6条春日出行线路,带您走向城堡和庄园,去倾听这些古老建筑的美好回忆,去感受法国假日里的浪漫气息。

 

 

凡尔赛

 

 

凡尔赛宫(法文:Chateau de Versailles)位于法国巴黎西南郊外,是世界五大宫殿之一(北京故宫、法国凡尔赛宫、英国白金汉宫、美国白宫、俄罗斯克里姆林宫)。1979年被列为《世界文化遗产名录》。

 

宫殿建于建于路易十四(1643—1715)时代,曾一度作为法国政治、文化的中心。今天整个凡尔赛领地占地800公顷,包括凡尔赛宫、宫廷花园、四轮马车展厅,还有特里亚侬领地等。

 

【 出行 】

凡尔赛 - 圣西尔线路(Versailles-Saint-Cyr)属于环绕大巴黎的著名徒步线路le GR 11的一部分,您可以在这段路上领略到凡尔赛宫外美丽的自然风光。全线长6公里,始于凡尔赛市,途经萨托里树林(le bois de Satory),直达罗伯特伍德门(la porte du bois Robert)。抵达终点后,可以选择步行或乘火车返回。

 

火车线路:乘坐RER C至Versailles Château Rive Gauche,下车后步行约10分钟即可抵达。也可以在Montparnasse火车站或Saint Lazare火车站搭乘火车分别在Versailles Chantiers或Versailles Rive Droite下车,后步行前往凡尔赛宫。

 

【 餐饮 】

Table du 11的米其林星级大厨Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani在凡尔赛宫内开了一家Bistrot du 11。他把这家酒馆托付给了Gabriel Gras,他曾就职于Table du 11、Pavillon Ledoyen和Chez Christian Etchebest。这家法式小酒馆餐厅的墙面采用了夜蓝色混合着方格瓷砖,风格典雅且不失现代感。

 

餐厅提供时令蔬菜套餐,由头盘,主菜和甜点三道组成,分别提供四种选择供顾客自由搭配。比如,你可以选择(鸡蛋,菊苣,椰子)作为头盘,(鳕鱼,白菜,芝麻)作为主菜,(香蕉,咖啡,肉桂)作为甜品。

 

【 住宿 】

说起周边住宿,不得不提到特里亚农宫(Trianon Palace)。这家传奇的酒店于1910年开始营业。1919年的凡尔赛条约就在乔治克列·孟梭在其中的一个客厅中谈成的。特里亚农宫的客人还有来自意大利的诗人加布里埃尔·邓南遮,著名的法国女演员莎拉·伯恩哈特……而今天,因为靠近城堡,再加上如今的特里亚农宫属于华尔道夫品牌旗下,该酒店的大部分客人都是来自美国的游客。

 

酒店占地面积非常大,包含一家娇兰水疗中心,一家由米其林星级厨师Gordon Ramsay驻守的餐厅GORDON RAMSAY AU TRIANON。如若入住酒店高层城堡景观房,您还可以在房间内俯瞰城堡,景观非常美妙!酒店房间200€每晚起。

 

【 不可错过 】

四轮马车展厅(la galerie des carrosses):穿过这个回廊犹如经历一场时空旅行。在两座精致的穹顶长廊中,收藏着帝国和皇家盛典上使用过的各式马车——比如拿破仑一世的婚礼和查理十世的加冕仪式中使用过的四轮双座篷盖马车,车座雕刻精细,装饰豪华,标志着过去几个世纪的辉煌。

 

网球场:作为法国大革命的圣地,这里原本是皇室成员打古式网球的场地,1789年6月20日,第三共和国代表在此宣誓就职,从此这里成了革命历史纪念地。这间宽敞的长方形大厅存放了各类历史文件,法国民主开创者们的半身像以及活跃于法国大革命中的新古典主义画家雅克-路易·大卫的绘画作品。

 

 

网址:www.chateauversailles.fr
微信号: chateau-versailles (凡尔赛宫旅游) APP:凡尔赛御花园

 

尚蒂伊

 

 

尚蒂伊城堡是掩映在绿色丛中的建筑珍品。由十六世纪和十九世纪的奥热蒙、蒙莫朗西、波旁孔太和奥尔良等家族的珍贵建筑古迹组成。 

 

尚蒂伊城堡内的有一个孔代博物馆,其中的古画之丰,仅次于卢浮宫,同时还有一个图书馆,藏书量惊人。 城堡外部则是由勒诺特绘制设计的法式花园,与散布在周围的英式花园,中式园林争芳斗艳。
 

【 出行 】

城堡周围是尚蒂伊森林,从车站出来穿过森林就可以到达城堡。森林中有多条散步道和骑行路线,游客可以围绕森林中的水景徒步,尽头是著名的白皇后城堡。园内也提供马车、游船及游览小火车等助步工具。

 

火车线路: 从巴黎搭乘RER D 至 Chantilly-Gouvieux 下车后步行约20分钟,或搭乘免费摆渡车DUC至Chantilly, église Notre-Dame。也可以选择在Gare du Nord火车站乘坐火车。

 

【 餐饮 】

Donatello是四星级酒店Dolce(多尔切度假酒店)中的餐厅。位于森林深处,全景玻璃天窗对着高尔夫球场。如果您想品尝清新简单的菜式,不妨选择(烤龙虾、月桂油炸扇贝搭配全巧克力挞)。 

 

除此以外,还有奥伯格杜迪鲍米酒店(Auberge du Jeu de Paume)内的Table du Connétable餐厅,主厨是米其林一星大厨Julien Lucas,也值得一试。

 

【 住宿 】

奥伯格杜迪鲍米酒店是位于尚蒂伊中心的一家五星级酒店,给顾客提供沉浸于大孔太公园( le parc du Grand Condé)的住宿体验,还有面朝城堡的房间可供选择,住客能享受到这里的宁静与安逸。

 

酒店由阿迦汗创建,他热爱尚蒂伊地区,不但是该地区餐饮业的资助者,还是尚蒂伊前宪兵队的赞助人。虽然有几个房间的风格略反传统,但都非常舒适,而且酒店内有一家奢华的法尔曼水疗中心,配有男女分开的桑拿浴室和土耳其浴室,游泳池和按摩浴缸。

 

【 不可错过 】

桑尼斯艺术与考古博物馆(Musée de Senlis)馆藏丰富。从负一层开始参观,将会看到这座城市古城墙的根基以及19世纪在Halatte森林发现的创世纪初的300多件宗教还愿供品。继续前行,接下来出现在眼前的是中世纪的一些雕像,紧接其后的是现代原生主义派画家们的作品,其中最出名的是桑尼斯的萨贺芬。

 

2009年导演Martin Provost以她为原型创作过一部电影《Séraphine》(又名《花开花落》),并荣获2009年法国恺撒电影节最佳影片、最佳女主角、最佳原著剧本、最佳电影配乐、最佳摄影、最佳布景、最佳服装共七项大奖。

 

Royaumont西多会修道院由圣路易于1226年创建。这座修道院在近800年来一直保持着接待宾客的职能。现在,这里重新翻修,新的Royaumont基金会是一个集合了音乐中心、交流中心和展厅的文化中心。

 

如果不是为了参加文化活动,建议顺着指示牌参观整座修道院,了解它的历史和建筑。这里还为4-12岁儿童提供童书,以便孩子们能通过娱乐的方式了解修道院的历史。另外,这里的花园非常美,不要错过了。周末的时候可以在这里借宿和吃饭,双人房价为每晚289 €。

 

 

 

枫丹白露

 

 

枫丹白露宫是法国最大的王宫之一,原是一座皇家狩猎行宫,1500多个房间坐落于130公顷的公园和花园中。现在,这里是巴黎人最喜爱的远足目的地。而“枫丹白露”这一译名则来自徐志摩。

 

【 出行 】

如果你想探索枫丹白露宫外繁茂的森林,在百年古树之间,有专业的攀岩点面向游客开放。 当地的攀岩组织Globe Cimber会根据攀登者的水平提供攀岩项目(团队40欧元/人,私人课程150欧元/人)。在3小时的课程中,教练还会向大家介绍当地森林的历史故事。

 

火车线路: 从Paris Gare de Lyon搭乘Transilien R至Fontainebleau-Avon转1路公交(Les Lilas方向),在Château站下车。

 

【 餐饮 】

l'Air du Temps 是一家当代风格的法式酒馆,距离城堡仅5分钟步行距离。餐厅露台正面朝南,纽约阁楼式的大堂宽敞明亮。

 

饭店采用新鲜的当地食材制作创意料理。主厨Gregory Marinho之前在LA TOUR D'ARGENT厅就职。店里的主厨菜单上有rossini扇贝,小羊里脊佐香草蜂蜜库纳法配黑蒜汁、公爵夫人土豆配羊肚菌,和柠檬口味的各类甜点。

 

【 住宿 】

Demeure du Parc(乐德姆杜帕科酒店)毗邻城堡,占据非常好的位置。酒店看起来很有家庭住宅的亲和感。酒店建筑以横梁和石块为主,中间是宽敞的庭院。店里一共有27间卧房,大多数都拥有私享露台,其中还有几间房可以俯瞰弗朗索瓦一世美丽的城堡堡顶。根据客人要求,酒店可以提供接驳车往返RER线Avon站。

 

【 不可错过 】

马拉美博物馆(Musée Stéphane-Mallarmé)是著名的法国诗人斯蒂法纳·马拉美的“水边小屋”。诗人曾经常常来这里度假,并在这里度过了余生。这座小屋于1985年被塞纳 - 马恩省购买,并被建成了马拉美博物馆,门票成人4€,儿童2€。

 

一段热气球空中漫游也许是你期待已久的难忘经历。France Montgolfières可以向旅客提供为时1小时的空中漫游项目,行程从城堡庭院出发(或从城堡附近起)环绕城堡旅行。

 

每个热气球可乘坐7到14人,只要旅客身体健康,便可参加。飞行高度达到10~12km。由于热气球的前行完全依赖于风,所以每次带来的飞行体验都不尽相同。

 

 

网址:musee-chateau-fontainebleau.fr 

官方微信:枫丹白露宫

官方微博:@法国枫丹白露宫

 

 

圣日耳曼昂莱

 

 

圣日耳曼昂莱城堡(法语:Château de Saint-Germain-en-Laye)曾有29位国王在此居住。

 

现在圣日耳曼昂莱城堡也是法国国立考古学博物馆的所在地,陈列着世界上最大的史前艺术展品和欧洲考古收藏。

 

【 出行 】

这个曾经的皇室狩猎区共有3500公顷。从城堡出来后,有一条总长18公里的徒步路线,途径法式花园、能够远眺巴黎的美丽露台和瓦尔河城堡,再通过le sentier aux croix bleues线路便可进入森林。除此之外,还有从14~23km不等的其它线路通往孔弗朗圣奥诺里讷(Conflans)或凡尔赛。

 

火车线路:搭乘 RER A至Saint-Germain-en-Laye。或者在La Défense乘坐258路至le château。

 

【 餐饮 】

Le 10的主厨Christophe Langrée,前米其林星级厨师。这家餐馆位于圣日耳曼昂莱中心,开业不到两年,建筑外观以光滑感为主(以石头,木头,金属和皮革作为主要材料)。

 

餐厅的菜单以法国风土为特色,提供当季特色产品:如普罗旺斯绿芦笋佐橄榄油酒香蛋黄羹,鳎目鱼配菊芋泥和黑松露汁,柠檬蜂蜜蜜饯冰淇淋。另外,周二至周五的午餐时间提供当地时令套餐(26或35欧元)。

 

 

【 住宿 】

Pavillon Henri-IV(巴维农亨利四世酒店)位于圣日尔曼城堡的公园内,提供四星级的住宿。这家有着皇室历史的酒店(是路易十四太阳王的出生地),保持着法国17世纪的风格,宽敞的房间里摆放着精致的法式家具。

 

酒店拥有40间房,客人可以房间里一边远眺繁华热闹的巴黎,一边享受花园中温馨安详的气氛。由于酒店周围都是花园和公园,又地处塞纳河谷之中,春天时的景色特别美。

 

【 不可错过 】

河道博物馆(Musée de la batellerie)位于塞纳河和瓦兹河的交汇处,藏在Prieuré城堡内。这所博物馆通过模型,绘画,雕塑等将我们带入内陆航行史。游客们将完整地了解到船夫的生活和他们的故事以及当时的航行技术。博物馆参观结束后,还可以与家人一起沿着塞纳河畔散步漫游。

 

克劳德·德彪西博物馆是法国著名作曲家德彪西的诞生地,今年3月25日在这间住所中举行了悼念作曲家逝世一百周年的音乐会。

 

这座落成于1862年8月22日的建筑从2013年起成为历史建筑。第二层被彻底翻新过,但仍很好的保留着音乐家留下的痕迹和家具,房屋里木制的楼梯美轮美奂,连接一楼的游客服务中心。

 

 

 

朗布依埃

 

 

朗布依埃城堡(Château de Rambouillet)位于巴黎50公里外的朗布依埃镇,距离凡尔赛32英里,这里水道纵横,流水潺潺,城堡、花园、森林、牧场相映成辉,是法国总统的夏宫。

 

【 出行 】

对于想要感受自然的旅客,在国家森林中心的动物园(Espace Rambouillet)已于2月重新开放。园内有占地250公顷的围栏场地,供游客们欣赏生存在里面的各种大型动物(雄鹿,黄鹿,狍子和野猪等)。

 

火车路线:在巴黎Gare de Montparnasse车站乘坐火车至Rambouillet

 

这里还有特别为观察动物而设计的徒步小道,用稳固的橡木打造。穿过围栏场地上空。徒步路线的尽头是一个观察各种鸟类的森林,仰望天空可以看到很壮观的群鸟飞过的景象,有猫头鹰,鸢,秃鹰,鵟,隼等。

 

【 餐饮 】

离朗布依埃仅20分钟距离有一家获得米其林一星称号的l'hôtel Numéro 3。这里的大厨Laurent Trochain来自法国北部,他与妻子二人一同接手了这家狩猎小屋并于2011年进行了整体翻新。

 

厨师喜欢使用当地生产的产品,并用这些材料制作出3~7种季节性创意菜肴。最近菜单上有:小牛犊胸肉馅配卷心菜、烟熏咸和阿邦则莱尔奶酪,低温鱼片配香料烩马铃薯佐盐肤木苹果汁,以及苹果焦糖香草酸奶。

 

【 住宿 】

德沃塞尔奈修道院酒店(Abbaye Des Vaux De Cernay)位于舍福尔斯山谷的沃德塞尔。这是一座十二世纪的西多会修道院,十九世纪被重建后成了现在的这家酒店。酒店提供57间卧室和套房。所有的房间都面向公园或公园内湖或是修道院的遗址。特别适合喜爱人文历史的旅客。

 

【 不要错过 】

罗马王宫殿,由路易十六下令修建,于1812年被拿破仑一世改造成为他儿子罗马王的宫殿,部分外墙和屋顶已翻新。

 

这里现在是朗布依埃市的艺术历史博物馆,当有短期展览时面向公众开放。这个时候来,您不但可以欣赏到博物馆永久收藏的肖像画装饰的画廊,还能看到满是鲜花的浪漫花园!

 

郎布依埃火车博物馆(Musée Rambolitrain)内有遍布电气模型网络,其中有玩具火车行驶。而且博物馆内还有一辆靠蒸汽运行的花园列车,将于5月1日起开始运行。

 

 

 

 

万森纳

 

 

万森纳城堡建于12世纪,是18世纪的皇家府邸。城堡在法国大革命前一度作为监狱使用。因其城堡主塔52米的高度,曾是法国非常重要的皇家军事堡垒。

 

【 出行 】

对于巴黎市民来说,这里是大巴黎周边交通最方便的城堡之一。万森纳森林内有四个湖,有两个提供租船服务。绕着Bercy和Reuilly群岛,租一艘小船或独木舟,在12公顷大的Daumesnil湖里静静地划船,穿过湖中的天鹅群,呼吸着新鲜的空气,眺望着远处情人亭,没什么比这更浪漫的了。

 

火车路线:从巴黎市区搭乘地铁1号线, 在Château de Vincennes下车, 或选择 RER A 线至 Vincennes 站。

 

【 饮食 】

Fontenay小岛上中心的L'Ours 餐厅由Jacky Ribault 主厨(他同时也掌勺十一区的Qui Plume La lune餐馆)。这家餐馆只能容纳30位美食爱好者,是一间由木头、钢铁、铜和混泥土混制而成的小屋。

 

店内没有菜单,由厨师使用新鲜的当地食材进行创作,需要顾客给予足够的信任。葡萄酒和奶酪由食客自己下到地窖里选择,有300种不同选择,顾客可以在一块藏在一片矮树丛后面的大托盘上选择自己中意的食品。

 

【 不可错过 】

法国国立移民历史城(Musée national de l'histoire de l'immigration)于2007年10月10日揭幕,它追溯了19世纪初以来法国的移民历史。大量照片,艺术作品以及民族饰品,让整个参观过程既有历史感又不乏时尚感。此刻,馆中正在进行《茨冈世界—影像的创造》展,开放至2018年8月26日。

 

万森纳森林内还有一个农艺热带花园。这个花园位于文森森林东边,建在1907年世博会和纪念馆的遗址上,将我们带向殖民时代的异域风光之中。

 

进入到花园内,游客就会看到一扇红色大门。这座大门曾于1906年在大皇宫展出。这张门通向印度支那花园(期内有相关的纪念建筑,比如寺庙,高棉桥和一座舍利塔形式的亡灵纪念建筑)。紧接其后的是非、美洲土著花园,里面有一间突尼斯馆、一间达荷美小温室和一间留尼旺馆。整个参观都沉浸在古老而神秘的气氛中。

 

 

文 |Anne Sollier, Alice Bosio, Philippe Viguié-Desplaces, Agathe Moreaux, Isabelle Blondel, Sophie Béguerie et Service Infographie 

图 | Figaroscope

编辑 | Lan Jiang

 

 

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